***El pollo alcanza el peso de 2.2 kilogramos cada 42 días, una conversión de 1.90 kilogramos y una viabilidad de 95%***
Mireya Mireya Moya.- La Unidad de Producción Social (UPS) Rafael Urdaneta, de la Empresa Mixta Socialista Avícola del Alba, ubicada en el municipio Ospino, comprende un núcleo de 24 galpones, divididos en 3 sub-núcleos, cada uno de ellos con 8 galpones.
Roger Aguilar, coordinador de la unidad de producción, precisó que en el primer núcleo, se tiene un equipamiento completo de 8 galpones, de los cuales solo 4 están productivos y la capacidad instalada por galpón oscila entre 22 mil pollos.
Indicó que son tres zafras al año y cada 42 días se producirá 1.254 toneladas ciclo con una capacidad instalada de 6 mil pollos ciclos y una capacidad operativa de 516 mil pollos cada 42 días.
Asimismo, se tendrá una producción anual de carne de pollo de 4.853 toneladas en peso vivo, las cuales beneficiara a una población estimada en 119 mil 600 y un número de familias de 29.800.
En cuanto a la cadena de comercialización, detalló que el pollo es destinado a la Planta Beneficiadora, Simón Bolívar, ubicada en Belén, estado Aragua.
Asimismo, informó que la fecha de culminación del segundo núcleo, será para el 30 de abril del presente y año y se prevé su inauguración para mediados del 20 de julio, con la entrada en funcionamiento de 8 galpones más y a finales de este año 2012, entrará en funcionamiento el núcleo numero 3.
La UPS Rafael Urdaneta, genera 24 empleos directos y 120 empleos indirectos, respectivamente.
De acuerdo con cifras oficiales, el beneficio de pollo en Venezuela se ubica en 1 millón 164 mil toneladas, con proyección a 1 millón 500 mil en los próximos dos años.
